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Vocento y la Universidad Pontificia Comillas lanzan un proyecto de gastronomía único en el mundo

Vocento y la Universidad Pontificia Comillas lanzan un esquema de cocina único en el mundo
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R. C.

Vocento y la Universidad Pontificia Comillas han suscrito un acuerdo para promover de forma conjunta el primer esquema colegial reglado de cocina con impacto restringido, franquista e internacional, que fusionará estudios de cocina, ingeniería agrícola y agroambiental, y dependencia de empresas.

La industria gastronómica es uno de los motores más fuertes y consolidados de la hacienda española, funciona igualmente como motor social y tiene gran proyección internacional. Por eso, la Universidad Comillas y Vocento establecen con esta alianza estratégica un entorno de trabajo en el que el principal objetivo será ofrecer una formación del mayor nivel internacional a los futuros profesionales de este sector a través de la puesta en marcha de diversos programas de límite, doble límite y postgrado y formación continua, con titulación oficial, una vez que el víscera oficial de justificación evalúe, certifique y autorice los mismos.

Con este acuerdo, la Universidad Pontificia Comillas amplía su propuesta académica con el objetivo doble de continuar dando un servicio a la sociedad y hacerlo de forma innovadora. Por otro costado, Vocento continúa así con su táctica de acorazar su posicionamiento como actor principal en esta dominio de negocio.

Congresos internacionales

Vocento, por otra parte de ser el principal agente gastronómico en España por masa e influencia, es el primer clase de medios de comunicación que dispone de una mecanismo de negocio específica del sector de la cocina. Es el regulador de los principales congresos internacionales de inscripción cocina como Reale Seguros Madrid Fusión, San Sebastián Gastronomika o Bogotá Madrid Fusión; así como el impulsor de un conjunto relevante de otros congresos especializados, ferias y eventos gastronómicos como Terrae, Interviú de los Mares, Mercat de Mercats o Tast a la Rambla.

Adicionalmente, esta división del clase es un referente en consultoría y asesoramiento a instituciones y grandes marcas, edita el blog 7 Caníbales (Premio Doméstico de Restauración) y semanalmente todas las cabeceras de Vocento publican una decena de suplementos especializados y más de 150 contenidos editoriales gastronómicos.

A la Universidad Pontificia Comillas le avalan más de cien abriles de compromiso con la formación de calidad y una reputación en la propuesta académica de programas relevantes, actuales y en constante crecimiento para adaptarse a las deposición de la sociedad y de la hacienda con una esforzado puesta estratégica por la innovación en la docencia, la investigación y la transmisión del conocimiento.

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