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un tinto de calidad superior

un tinto de calidad superior
#tinto #calidad #superior

Juan Fernández-Cuesta

Una finca de 220 hectáreas en el sur de la provincia de Navarra, un viñedo que cumple vigésimo abriles y que ocupa poco más de la centro de la finca, siete variedades de uva y la tempranillo como saco fundamental de sus vinos. Esta bodega llamamiento Suscripción de Cirsus ha pillado adicionalmente la denominación de origen Suscripción y es hoy Suscripción Bolandín. Cinco tintos, tres ajustados a las demandas del divulgado medio y dos que viven más allá. Dos blancos de uva chardonnay, un rosado y un dulce. Nueve elaboraciones, con una vírgula de continuidad en los tres tintos de menos precio, aunque la uva merlot presente en los dos primeros desaparece en nuestro protagonista: Suscripción de Cirsus Selección de Tribu. Superior en matices y calidad, con unas notas de frutos rojos en sus aromas, un toque de especias y un leve regalo de su crianza en tina nueva francesa. Tres abriles ya en botella en este tinto de la anualidad 2015 que han viejo por redondear la elaboración hasta convertir al caldo en un ser importante ya. Buena estructura, brillante permanencia, un paso por boca suave de inicio hasta alcanzar una intensidad trascendental y un final atractivo e importante.

Puntos: 93. Precio: 21 euros. Anualidad: 2015. Variedades: tempranillo y syrah. Origen: Suscripción Bolandín. Bodega: Suscripción de Cirsus. Dirección: Ablitas (Navarra). Tel: 948 386 426. Web: pagodecirsus.com

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