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Un nuevo estudio analiza el papel de la dieta para evitar el cáncer colorrectal

Un nuevo estudio analiza el papel de la dieta para evitar el cáncer colorrectal
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Agencia Sinc

En 2030 se prevén en el mundo más de 2,2 millones de nuevos casos de cáncer de intestino (de colon o de justiciero) y 1,1 millones de muertes anuales por esta enfermedad. Aunque las pruebas de cribado pueden detectarla en una etapa temprana tratable, la bienvenida de estos exámenes varía considerablemente de un país a otro.

Como el cáncer de intestino tarda más de 15 abriles en desarrollarse, los expertos consideran probable que un estilo de vida saludable tenga un papel secreto para detener su progreso. Ahora, un nuevo estudio muestra el examen de 80 ensayos clínicos y estudios de observación publicados entre septiembre de 1980 y junio de 2019 que evalúan el impacto de factores dietéticos (vitaminas o suplementos; café; té; pescado y ácidos grasos omega 3; productos lácteos; fibra; frutas y verduras; carne; y licor) y farmacológicos (aspirina; los antiinflamatorios no esteroideos (AINE); y las estatinas) en el aventura de este tipo de tumor.

Como el cáncer de intestino tarda más de 15 abriles en desarrollarse, los expertos consideran probable que un estilo de vida saludable tenga un papel secreto para detener su progreso

Los resultados, publicados en la revista Gut, revelan que el ácido fólico, el magnesio y los productos lácteos pueden ayudar a evitar el cáncer de intestino, pero no hay pruebas de que el ajo o las cebollas, el pescado, el té o el café protejan contra la enfermedad.

Los investigadores –de centros franceses, canadienses y holandeses– advierten que no pudieron delimitar «una dosis y duración óptimas de exposición o ingesta para cualquiera de los productos, incluso en el caso de la aspirina de devaluación dosis y otros compuestos que han sido evaluados extensamente».

No obstante, sugieren que sus hallazgos podrían ayudar a los médicos a aconsejar a los pacientes sobre la mejor dieta para disminuir el aventura de este tipo de tumor y orientar la dirección de futuras investigaciones.

Menores riesgos asociados

Según la revisión presente, la aspirina probablemente protege contra el cáncer de intestino, reduciendo el aventura entre el 14 y el 29 % a dosis tan bajas como 75 mg/día, con un sorpresa dosis-respuesta informado hasta 325 mg/día. El uso de AINE durante un mayor de cinco abriles se asoció con una caída significativa (de 26 a 43 % menos aventura) en la incidencia de cáncer de intestino.

Por otro costado, la ingesta de magnesio de al menos 255 mg/día se asoció con un aventura 23 % pequeño en comparación con una ingesta más devaluación, y la entrada ingesta de ácido fólico se relacionó con un aventura 12-15 % pequeño, aunque no fue posible determinar con exactitud una dosis puertas a partir de los datos disponibles.

Del mismo modo, el consumo de productos lácteos se asoció con un aventura entre un 13 y un 19 % pequeño de la enfermedad. No obstante, según subrayan los autores, la variedad de productos lácteos y el gran número de estudios incluidos hacen que sea difícil sacar conclusiones firmes sobre las cantidades necesarias para evitar la enfermedad.

Por otra parte, la ingesta de fibra se asoció con un aventura 22-43 % pequeño, mientras que la ingesta de fruta y verdura se asoció con un aventura hasta un 52 % pequeño, con un beneficio añadido por cada 100 g/día adicional de aumento en la ingesta. El consumo de soja en la dieta se asoció con una modesta, pero significativa, caída (8-15 %) en el aventura.

Los investigadores advierten que no pudieron delimitar una dosis y duración óptimas de exposición o ingesta para cualquiera de los productos y serían necesarios más estudios

Eso sí, no se obtuvieron pruebas de que las vitaminas E, C o multivitaminas fueran protectoras. Del mismo modo, no había pruebas de que el caroteno o el selenio de β ayudara a evitar la enfermedad.

Los datos eran débiles en cuanto al impacto del té, el ajo o la cebolla, la vitamina D sola o combinada con el calcio, el café y la cafeína, el pescado y el omega 3, e inconsistentes en cuanto al sorpresa protector de la vitamina A y las vitaminas B.

Factores de aventura

En los estudios de observación se encontró un modesto sorpresa protector de la ingesta elevada de calcio, pero una revisión de los datos de los ensayos clínicos no encontró ningún sorpresa protector, e incluso un aumento del aventura.

Del mismo modo, aunque los examen de los estudios de observación sugieren que las estatinas pueden disminuir el aventura de cáncer, no se observó ningún sorpresa positivo en los metaanálisis de los datos de los ensayos clínicos.

La mayoría de los metaanálisis disponibles de los estudios de observación informaron de un aumento del aventura de entre el 12 y el 21 % en el caso de la carne, en particular la carne roja y la carne procesada. Así, los estudios de dosis-efecto informaron de un aumento del aventura del 10 al 30 % por cada 100 g/día adicionales de carne roja consumida.

Por extremo, el licor se asoció con un aventura significativamente viejo. Cuanto viejo sea la ingesta, viejo será el aventura. Esto fue evidente incluso en el nivel más bajo de consumo estudiado: 1-2 bebidas al día.

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