Cómo hacer unas fáciles y ricas galletas navideñas con la receta de Alma Obregón

Este 2020 estará impresionado para siempre en el calendario como el año del coronavirus. Muchas han sido las consecuencias de esta pandemia mundial y una de ellas, como resultado del extenso confinamiento, el enseñanza de muchas recetas de cocina. Para poner la capulina y dulcificar estas extrañas navidades la reina de los cupcakes y presentadora del software de recetas de repostería de Canal Cocina, Alma Obregón, nos enseña a hacer unas ricas y fáciles galletas navideñas.

Para principiar poner la mantequilla y el azúcar en un cuenco y mezclar con la túrmix. Añadir un huevo y seguir batiendo.Introducir la harina y retornar a mezclar hasta que esté todo acertadamente integrado y se separe la masa del cuenco.Cuando la mezcla ya está inventario la sacamos y amasamos en la mesa para terminar de integrar todos los rudimentos.

A continuación colocamos la masa, divididas en dos partes, entre dos papeles de horno para estirarla con el rodillo hasta conseguir que quede de unos 3 cm. Se deja entibiar, entre los papeles del horno, durante unos 45 minutos.

Una vez refrigerada la masa se puede principiar a dar forma a las galletas con los moldes navideños para a continuación hornear durante 10 minutos a 180 grados o acertadamente cuando los bordes de las galletas estén dorados.

Pasado ese tiempo sacamos las galletas y dejamos entibiar. Rememorar que para que no se estropeen no se pueden sacar de la bandeja hasta que estén frías.

Ingredientes para hacer galletas de mantequilla

– 250 gramos de mantequilla

– 250 gramos de azúcar blanco

– 1 huevo

– 450 g de harina

– Una cucharadita de vainica en pasta

– Una cucharadita de canela.

Ya se pueden adornar al distinción las galletas navideñas.

Ver los
comentarios